市食品质量安全监控中心召开食品生产许可现场核查标准作业程序手册制订研讨会
发布时间：2020 / 11 / 02
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为贯彻执行国家市场监管总局《食品生产许可管理办法》，提高我市食品企业生产许可现场核查的质量，建立现场核查的标准化流程，近日，市食品质量安全监控中心在市食药检院召开了食品生产许可现场核查标准作业程序手册制订研讨会。市监控中心食品生产许可审查科相关工作人员，江苏省、南京市食品生产许可相关专家，高淳区、浦口区、江宁区、溧水区、江北新区的食品科长参加了会议。
会上，市监控中心明确了现场核查标准作业程序手册的制定意义和各项要求，各与会食品科科长就新版《食品生产许可管理办法》实施后现场核查的要点、难点问题各自发言，相关专家就涉及的食品、食品添加剂现场核查程序、核查要点进行了剖析，大家对手册涉及的各要素展开了热烈讨论。
此次研讨会加深了食品生产许可工作相关人员之间的交流，初步构建了手册制定框架，对帮助监管人员深入开展现场核查工作起到了良好的作用。
撰稿部门：审查科
