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近日，国家市场监管总局在全国遴选了16家食品安全抽检技术服务机构，市食药检院作为江苏省唯一一家机构入选，负责为全国食品抽检糕点、饼干类别技术服务。

总局食品安全抽检技术服务机构主要负责研究类别食品国内外食品安全动态，对苗头性倾向性潜在性食品安全问题进行研究，排查食品行业安全风险，协助开展食品安全风险研判、风险预警交流和舆情应对工作；协助制定国家食品安全抽检计划、制定食品安全专项抽检方案、国家食品安全监督抽检实施细则等；为全国承检机构提供技术咨询和技术指导，抽查总局本级食品安全抽检数据，核对总局拟公布食品安全抽检信息；负责所支撑食品类别食品安全抽检数据统计和分析研判，撰写分析报告、对外宣传风险交流材料，配合开展食品安全科普工作等。

市食药检院长期以来深耕糕点、饼干类别食品安全领域，持续完善科研平台建设、培育专业人才队伍，扎实开展检验检测、风险研判、标准研究等工作，得到了总局的充分肯定。下一步，市食药检院将以此为契机，更好地完成总局交办的各项技术服务工作，为食品安全监管提供有力的技术支撑。

撰稿部门：业务管理抽样科