市食药检院牵头制定的总局食品补充检验方法通过验收
发布时间：2026 / 07 / 08
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7月1日至7月2日，国家市场监管总局食品抽检秘书处组织召开食品补充检验方法审评会，由市食药检院牵头制定的食品补充检验方法《食品（保健食品）中他莫昔芬的测定》顺利通过评审验收。
该方法采用液相色谱-三重四级杆串联质谱技术，可实现食品中他莫昔芬的准确定性与定量检测，填补了相关检测技术的空白，为打击食品中非法此类药物的违法行为提供了有力的技术支撑。他莫昔芬是一种人工合成的非甾体抗雌激素药物，常被不法分子非法添加至膳食补充剂中，作为 "类固醇周期后恢复药" 以维持肌肉合成效果。食品中非法添加他莫昔芬，会对消费者身体健康造成严重危害。
下一步，市食药检院将根据专家评审意见进一步完善方法，推动该方法尽早发布实施，为有效应对当前食品非法添加手段日趋复杂隐蔽的挑战、持续提升监管工作的针对性与有效性提供坚实技术保障。
撰稿部门：药品所
