南京市举办食品及食品添加剂核查人员业务培训
发布时间：2025 / 11 / 10
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为贯彻执行食品生产许可管理办法，完善我市食品生产许可审批程序，确保我市食品生产许可的现场核查质量，南京市市场监管局行政审批服务处、市食品质量安全监控中心举办了全市食品及食品添加剂核查人员业务培训及审查组长提高班培训。市局行政审批服务处及市监控中心工作人员、食品生产许可审查组长及各区局监管人员参加了本次培训。
此次培训主要解析了食品生产许可现场核查要点，对GB2760、GB2762等相关国标开展了解读；并邀请食品生产安全监管处负责人就日常监管实际案例进行了分享，就江苏省食品生产许可管理系统操作进行了培训；同时就日常现场核查、监管中遇到的问题和相关审查技术难点展开了讨论。
此次培训有效提升了全市食品生产许可审查人员的整体业务能力，强化了队伍凝聚力，加强了日常工作的交流，为做好我市食品安全工作打下了坚实的基础。
撰稿部门：审查科
