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近日，福建省产品质量检验研究院一行3人到市食药检院，就食品掺杂掺假检验科研项目合作等事宜开展专题调研，院领导及相关科研人员陪同并座谈。

福建质检院一行参观了食品、药品检验检测实验室及科研创新平台，详细了解实验室功能布局、设施设备配置、研究生联合培养及科普宣传等工作。座谈会上，福建质检院科研人员详细介绍了前期肉类食品掺杂掺假科研工作的开展情况，市食药院重点分享了在动物源性食品掺假鉴别技术研究方面的工作基础和科研成果，双方就当前肉类食品源性掺杂掺假定量检测的重点难点问题进行了充分交流，并初步形成未来合作技术攻关的意向。

福建质检院对市食药检院在实验室建设、技术能力、科研创新等方面取得的成果给予了高度评价，对分享的宝贵经验表示了衷心的感谢，希望下一步能综合双方技术优势，深化科研项目合作，紧密围绕当前食品安全监管重点难点，共同筑牢食品安全防线，为打击食品掺杂掺假违法行为提供有力的技术支撑。

撰稿部门：食品所