欢迎登录南京市食品药品监督检验院网站！

随着生活水平的不断提升，人们对饮用水质量的要求日益增高，市场上各类饮用水层出不穷。矿泉水、纯净水、山泉水、富氧水等品种琳琅满目，各类广告宣传更是五花八门，令消费者难以抉择。这些产品究竟有何本质区别？国家相关标准如何界定？硬水和软水哪种更利于健康？富氧水是否真如宣传所言具有特殊功效？4月28日，市食药检院胡文彦正高级工程师/博士受邀走进南京经济广播“健康广场”栏目，为听众带来了一场关于饮用水科学知识的科普，帮助大家掌握健康饮水的正确方法。

节目中，市食药院专家从专业角度系统讲解了饮用水的科学知识：首先详细解析了瓶装水的分类标准，帮助听众厘清矿泉水、纯净水等不同品类产品的本质区别；其次深入浅出地讲解了硬水与软水的科学概念，纠正了常见的认识误区；随后针对市场上热销的各种概念水，从科学角度进行了客观分析；最后，分享了公众科学饮水的实用指南，还特别强调，水虽然是生命之源，但并非价格越高的水就越健康，消费者应根据自身需求理性选择。

此次科普节目是市食药检院开展“我为群众办实事”实践活动的重要举措。通过广播媒体的广泛传播，有效提升了公众对饮用水安全的科学认知。下一步，市食药检院将继续发挥专业优势，依托各类媒体平台，推出更多贴近群众生活的科普内容，用实际行动践行“让监管因为我们更有效”的价值理念，为保障人民群众饮食安全贡献力量。

撰稿部门：设备科信科